La région du fromage

La Bourgogne, désormais mariée à la Franche-Comté, cela évoque forcément la bonne chère, les bons vins mais aussi le fromage fabriqué selon la tradition. Comme ici aux Granges Narboz, dans le Jura, où la société Marcel Petite donne naissance au célèbre Comté en respectant l’affinage lent à l’ancienne, tout en s’appuyant sur les dernières recherches de l’agriculture biologique. Ça ne vous donne pas un petit creux ?